İstanbul Belediyesi'nin Et Boykotu Çağrısı

Türkiye'nin iktisadi tarihinde, özellikle hızlı şehirleşme ve ekonomik dalgalanmaların yaşandığı dönemlerde temel gıda maddelerindeki fiyat artışları toplumsal huzursuzluklara neden olmuştur. İstanbul'da et fiyatlarının kontrolsüz şekilde yükselmesi, halkın protein kaynaklarına erişimini zorlaştırarak yerel yönetimi radikal kararlar almaya itmiştir.

İstanbul Belediyesi tarafından başlatılan bu boykot çağrısı, yerel yönetimin piyasa fiyatlarını dengelemek için tüketici gücünü bir baskı unsuru olarak kullandığı önemli bir sivil itaatsizlik örneğidir. Belediye, halkı örgütleyerek talebi düşürmeyi ve böylece kasaplar ile üreticiler üzerinde fiyat indirimi baskısı kurmayı hedeflemiştir.

Bu olay, Türkiye'nin ekonomi tarihindeki arz-talep dengesizliklerini ve yerel yönetimlerin gıda güvenliği ile hayat pahalılığı karşısındaki müdahale yöntemlerini göstermesi açısından kritik bir öneme sahiptir. Boykot, halkın ekonomik talepler etrafında birleştiği toplumsal bir tepki olarak kayıtlara geçmiştir.